某 TV 番組で懐かしい食べ物のことが出た。今でもニューヨークでは人気らしい。これはうまいのだ。番組ではジャイロと発音していたが，Evanston の Sherman Ave. の店のはヒロスだったと思う。くるくる回る焼いた肉のかたまり（いろいろな肉のミンチ）から薄く切り取ったのをナンのようなものに重ねて玉葱をいれてガーリックの効いたソースをかけ，フレンチフライと一緒に食べる。うぅーむ。うまい！ 10 年ほど前にはもう店は無くなっていたが・・・懐かしいなぁ。自分でも作れそうだが，ソースは無理だな。
