なぁーにぃーい？ 給食にラサグナだとぉー？ 25歳のときに，米国の大学そばの店で初めて出会った料理に小学生が給食でぇー？ 絶句！！！ 数年前に国際会議で母校に行ったときに，その同じ店で懐かしいものを味わったものだ。自宅で真似をしてもうまくいかないが，ラサグナ「もどき」はよく作って食べた。しょせん「もどき」だがねぇ。米国の食べ物は英国のそれと同様人気が無いが，フランスパンのフレンチディップとか，豚料理（おっと，これはドイツ料理＠シカゴダウンタウンか）とか，ハンバーガー屋（一応レストラン）のミディアムレアのハンバーガー on ダーク・ライと 10cm 立方のオニオンフライとかはうまかったぞぉ。おぉ，大学そばの韓国レストランのビンビンバップもうまかった！ シカゴピッツァはもちろんだがね・・・
