答案はいつ確定する？

某大手塾の TV CM で，一旦 × をもらった答案の答を消して書き直し満点をもらうというもの（のように見えるもの）がある。昨今は初等中等教育現場でそういうことが行われているのだろうか。
随分前ではあるが，期末試験を終えた直後に部屋に来た学生さんが，自分の答案用紙を見せて欲しいと言い，間違っている所について，その場で自分のノートに正しい答を書いたあと，そちらを採点して欲しいと言い出したことがある。なぜ？